Котлеты куриные жареные на сковороде рецепт

Пожарские котлеты на сковороде — старинное русское блюдо. Его жаловал сам Александр Сергеевич Пушкин и советовал друзьям непременно заказать добрую порцию котлет на пути через город Торжок. Никаких сложностей в приготовлении пожарских котлет не было ни тогда, ни сейчас. Аутентичный рецепт включал достаточно простой набор продуктов — куриное филе, белый хлеб, сливки и сливочное масло.

Сочные куриные котлеты на сковороде — рецепт с фото

Куриные котлеты — популярное блюдо домашней кухни. В отличие от свинины и говядины, мясо птицы довольно постное и диетическое, так как в нем в малом количестве содержатся жиры. Если вы решили приготовить сытное блюдо для всей семьи, то необходимо выяснить, сколько по времени жарить куриные котлеты до готовности, чтобы они не получились сухими. Изучив все нюансы, вы сможете сделать сочные аппетитные котлеты на сковороде довольно просто и быстро. Куриные котлеты из перекрученного на мясорубке фарша жарятся 15 минут на среднем огне, по минут с каждой стороны.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Куриные котлеты на сковороде 3. Приготовил : Джулия Ветрина. Количество порций 8. Лук очистите и пропустите через мясорубку с батоном.

Блюда из курицы получили широкое распространение из-за своих гастрономических ценностей. Диетические по своей сути, они характеризуются нежным вкусом и присутствуют практически во всех кухнях мира. Куриное мясо содержит аминокислоты, такие как таурин, пурин, способствующие восстановлению и регенерации тканей.

Похожие статьи

• Чебуреки рецепт на сухой сковороде
• Ежики из фарша рецепт на сковороде
• Сосиски в тесте рецепт жареные видео рецепт
• Курица в сметанно горчичном соусе на сковороде рецепт