Заправки для супов на зиму заморозка
Заправка для супа — одна из самых важных его составляющих. От нее во многом зависит конечный результат — вкус, цвет, аромат блюда. Если летом проблем с приготовлением заправок нет — все овощи доступны в своем многообразии, то зимой часто приходится пользоваться консервами из магазина, а от них, как правило, результат не радует.
5 основ для супа, которые сэкономят время
Единожды потратив часа на приготовление такой овощной заправки, в будущем Вы очень сильно облегчите себе процесс готовки множества блюд, а также сэкономите время и силы. Заправки получается много, и это большой плюс. А если учесть, что овощная заправка готовится в сезон овощей, то это еще и очень выгодно. Морковь хорошо вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Если у вас есть кухонный комбайн или мясорубка со специальной насадкой-теркой, тогда будет удобно и быстро измельчить овощ с помощью кухонного гаджета.
Рецепты » Горячие супы » Заготовки супового набора на зиму. Морковь натираем на крупной тёрке, помидоры, перец, лук нарезаем кубиками, добавляем мелко нарезной зелени. Замораживать сразу после нарезки, хорошо если есть вакуумный аппарат, чтобы выгнать воздух ,минимально перемешивая. Суповой набор на зиму 2 оценок, среднее: 3,50 из 5, вы уже поставили оценку. Обед или ужин — Европа. Автор: Готовим дома — Обслуживает: -.
почитать еще | 254 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Пошаговый рецепт приготовления | 344 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. |
Рубрикатор рецептов | 52 | Заготовка для супа на зиму по моему рецепту — это универсальная заготовка без варки, уксуса и стерилизации. |
Как приготовить соленую овощную заправку | 329 | В этом году я разошлась с заморозкой. |
330 | Основа первого блюда готовится достаточно легко, вам останется сделать лишь бульон, нашинковать капусту и почистить картофель. Предлагаю отличный классический рецепт борща на зиму с капустой. | |
490 | Чтобы сократить время на приготовление первых блюд, можно заранее приготовить для них заправку. Наша универсальная заправка для супа готовится из обычных овощей, а потом замораживается. | |
211 | Среди многочисленных заготовок из овощей на зиму есть у меня и рецепт заправки для супа. | |
152 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Сколько раз в неделю вы готовите первые блюда? Два-три раза? И для каждого супа делаете зажарку? Я уже давно перешла на очень удобную систему приготовления супа, когда не трачу времени ни на чистку овощей, ни на их обжаривание, ни на мытье дополнительной посуды и т. Секрет прост: я замораживаю большое количество универсальной заправки для супа, используя её по необходимости — добавляю в кипящий бульон, не размораживая.