Рецепт пирогов из дрожжевого теста с грибами

Предлагаю рецепт очень вкусного закусочного пирога с грибами. Его можно подать к обеду в дополнение к бульону или супу, он станет отличным перекусом или сытным ужином. Сочетание капусты с грибами можно считать классическим. И сегодня у меня постный пирог с этими двумя компонентами.

Пирог с грибами и картошкой

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Дрожжевой пирог с грибами.

Пироги с грибами

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. В оригинальном рецепте помещичьего пирога тесто дрожжевое. Я хотела сделать пирог быстро, да ещё, чтобы было много сочной начинки и мало теста, но чтобы оно было нежным.

Постный пирог с грибами можно готовить в любой период года и вне зависимости от религиозных убеждений: это блюдо нравится всем, кто его пробовал. Обратите внимание на интересный способ работы с тестом, предложенный в нашем рецепте. В нем нет ничего сложного, однако он отличается от традиционного. Подобную технологию применяют в хлебопечении при подготовке теста на закваске, благодаря чему оно отлично поднимается, а изделия из него получаются более пышными и воздушными. Мы проверили эту технологию в деле на нашем постном пироге с грибами и подтверждаем, что она отлично работает и с дрожжевой основой. Хотите убедиться в этом сами?

Похожие статьи

• Пирог из слоеного теста с курицей и рисом рецепт
• Как перетереть смородину с сахаром рецепт - Пирог с яблоками - 16 лучших рецептов пирога с фото
• Сосиски в тесте рецепт жареные видео рецепт
• Выращивание грибов веселка в домашних условиях - Выращивание грибов вешенки и шампиньонов в домашних