Рецепты мексиканских блюд
Мексика — страна, которая привлекает туристов ярким солнцем и аппетитными угощениями. Если вам выпал шанс посетить родину бурито, сальсы и тако, обязательно попробуйте популярные блюда мексиканской кухни.
Мексиканская кухня: 20 самых вкусных рецептов мексиканских блюд
Что едят в Мексике на завтрак? Чем их праздничные яства отличаются от обыденной, повседневной пищи? Любят ли мексиканцы супы? Почему мексиканские блюда — лучший выбор для летней погоды?
Мексиканская кухня кажется экзотической для нашей страны. В ней много местных особенностей, которые придутся по вкусу и русскому человеку. Традиционные мексиканские блюда получится приготовить в тандыре. От этого они станут еще более ароматными, сочными и вкусными. В статье собраны самые интересные рецепты, которые получится реализовать без специальных навыков и с местными ингредиентами. В мексиканской кухне, богатой ароматами специй и разнообразием текстур, особое место занимают блюда, которые томятся или запекаются при высоких температурах.
Книга рецептов мексиканских блюд получилась из-за перемешивания кулинарных рецептов коренных жителей Мексики и влияния вкусов европейских народов, в основном испанских. Благодаря европейцам коренные народы мексики узнали о рисе и о содержании домашних животных. В основном преобладает мясо свинины, говядины и курицы. Также часто встречаются добавки из бобов, помидоров, кукурузы и знаменитого острого перца чили. Отличительной чертой отличия мексиканской кухни является ее острота, добавления огромного количества различных специй.