Сазан рецепт приготовления

Рецепты из сазана разнообразны. В зависимости от готового блюда из сазана, рыбу либо готовят целиком, либо режут на стейки, либо филируют. Сазан - это крупная пресноводная рыба, похожая на карпа. Мясо у сазана плотное, сочное, костей не так много, поэтому подходит для любого способа кулинарной обработки.

Сазан, запеченный с гречкой, по-астрахански

Вкуснота в деталях. Жареный сазан — это фантастически вкусно. Муж привез с рыбалки большого сазана весом 4,5 килограмма, и я решила поделиться с вами своим способом приготовления этой вкусной рыбы. Сазан очень вкусная речная рыба: в меру жирная, мясистая и нежная одновременно. Поэтому сегодня я предлагаю пожарить этого красавца.