Картофель с треской в духовке рецепт
Треска с картошкой по-португальски в духовке
Надеюсь, когда-нибудь у меня дойдут руки написать гайд по любимым местам этого города. Так вот, здесь можно попробовать традиционную кухню Лигурии, и это не только паста с соусом песто, но и другие, менее известные блюда. Например, фарината из нутовой муки и фаршированные анчоусы, кролик по-лигурийски, соленые пироги с разными овощными начинками, вроде torta pasqualina еще и с артишоками!
Треска с помидорами и картофелем — горячее рыбное блюдо, по-средиземноморски простое и ароматное. Филе трески запекается в духовке с кружками картофеля, сладкими помидорами, свежим чесноком и душистым тимьяном. Треска содержит мало жира, менее грамма на граммов филе, так что эта рыба подходит для диетического питания.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
