Булочки на сухих дрожжах и кефире рецепт
Дрожжевое тесто на кефире без яиц
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Блины на дрожжах и кефире
Заварной хлеб. Добавить жидкие компоненты. Можно замешивать тесто на кефире комнатной температуры и теплой воде.
В теплый кефир всыпать дрожжи, корицу, соль, 1 столовую ложку сахара. Добавить столовые ложки просеянной муки. Перемешать всю массу, накрыть полотенцем и поставить в теплое место для активации дрожжей это займем минут. За это время на поверхности опары появится пышная "шапочка". Пока опара созревает, соединить в отдельной миске 2 куриных яйца, мягкое сливочное масло и оставшийся сахар.
