Капуста пилюска со свеклой быстрый рецепт
Маринованная капуста пилюска со свеклой в банках быстрого приготовления
Капуста "Пелюстка" — это главный разносол грузинской кухни. По старинному рецепту ее долго квасят в больших дубовых бочках. Но, чтобы сделать быстро и отправить на долгое хранение на зиму, в капусту добавляют винный уксус. В Грузии капусту маринуют со свеклой, а не с морковью, поэтому она приобретает красивый фиолетовый оттенок. Подписывайтесь на все публикации журнала "Профиль" в Дзен , читайте наши Telegram-каналы: Профиль-News , и журнал Профиль. Необходимые ингредиенты: белокочанная капуста — 4 кг; свекла — г; листовой сельдерей — г; укроп — г; петрушка — г; чеснок — г; красный перец чили — 30 г; соль — г; вода — 2 л; винный уксус — 2 ст.
Капуста получается очень аппетитной, сочной, хрустящей, с приятным кисловато-сладким вкусом и легкой остротой, которую дают чеснок и перец. На приготовление понадобится не более получаса, а готова она будет через два-три дня. Но пробовать можно и раньше, на следующий день, просто цвет будет недостаточно ярким и кусочки неравномерно пропитаются маринадом. Маринованная капуста со свеклой и морковью это простой рецепт из доступных зимних овощей.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления 2. Приготовил : Катерина. Количество порций 3. Калорийность 27 ккал.
Похожие статьи
- Салат сладкий из свежей капусты с перцем - Салат из капусты, Блюда из перца, рецепты с фото на m: 59
- Мешочки на шампанское своими руками - Как сделать мешочек для подарка быстро и красиво?
- Запеканка с кабачков и цветной капусты - Рецепт: Запеканка с цветной капустой и кабачками на
- Сделать быстро прическу на средние волосы самой себе - Краска для волос Garnier Color Sensation Роск