Как сделать люк в крыше своими руками - Какую щепу для копчения выбрать или сделать своими руками
Невероятно вкусные копченые блюда из рыбы или мяса можно приготовить и в домашних условиях. Самый простой и экономный способ копчения — это, конечно, использование специальной коптильни на газу.
Дымогенератор для холодного копчения своими руками: устройство и чертежи доступных вариантов
Сообщение Mitchelo » 04 июл , Сообщение VovaBelkin » 06 июл , Сообщение SergeyM » 09 июл , Сообщение krasinvasia » 12 июл , Сообщение Korolenko » 13 июл ,
Перейти к содержимому. У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать.
У многих копчение сразу ассоциируется с дачей и открытым воздухом, который пропитывается дымком, исходящим из аппарата. Однако осуществить подобный процесс сегодня возможно также и в обычных городских условиях, а точнее говоря на кухне квартиры. Для этого будет использоваться стационарная газовая или электрическая плита. Подобное устройство обладает очень простой конструкцией, которую можно собрать даже своими руками. Конечно, в крупных городах, легче сходить в магазин и приобрести готовый агрегат для копчения в кухне обычной квартиры, сделанный на заводе.