Мясные рулеты рецепт и вареный

Ни один торжественный стол не обходится без колбасы, ветчины или другой мясной нарезки. Предлагаю приготовить вкусный домашний свиной рулет из брюшины, который будет пользоваться особой популярностью на праздничном столе. После дегустации такой закуски магазинной колбасы вам точно не захочется. Для приготовления свиного рулета из брюшины самое главное — правильно выбрать мясо.

Свиной рулет из брюшины

Вареный мясной рулет из фарша. Из мясного фарша можно приготовить не только фрикадельки, котлеты и колбаски. Это прекрасный основной ингредиент и для довольно необычных блюд. Вареный мясной рулет с начинкой внутри — один из них. В разрезе такое блюдо выглядит просто великолепно! А всё потому, что в качестве начинки для этого рулета из фарша используется омлет.

Мясные рулеты

Мясные рулеты по праву считаются вершиной кулинарного изыска и …трудоемкости. Но ничто не остановит истинного ценителя прекрасного от кулинарии. Представьте как будут довольны Ваши домочадцы, получив порцию не просто мяса хотя надо признать, что это то же стояще! Попробуйте запечь в духовки рулетики из свинины с начинкой из овощной пассеровки с добавлением солёных или маринованных огурцов. Получается вкусно, сочно и совсем не пресно.

Лук нарежьте небольшими кусочками. Свежую петрушку нарубите. Хлеб измельчите в кухонном комбайне. В сковороде разогрейте г масла на среднем огне. За 3—5 минут обжарьте лук до прозрачности, после добавьте хлебную крошку, петрушку, соль, перец, специи и хорошо перемешайте. Вырезку надрежьте вдоль и раскройте, как книгу.

Похожие статьи

• Как вкусно приготовить тесто для вареников - Заварное тесто для вареников и пельменей
• Рецепт открытых пирогов с вареньем с фото - Заливные пироги 28 рецептов с фото. Как приготовить
• Самые вкусные вареники рецепт
• Кекс на вареной сгущенке рецепт