Картофель на углях рецепты

Помните, как в детстве, на семейных вылазках на природу, или на каникулах в деревне, или походах — картошка кидалась в угли от костра? А потом томительное ожидание: ну, когда же, когда она испечется? А потом обжигающая руки и рот ароматная картошка!

8 способов запечь картошку на углях

Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта. Добавляем в емкость с маслом мытый и разрезанный на четвертинки картофель и тщательно все перемешиваем так, чтобы масло с приправами равномерно распределилось. Кладём картофель на решетку над зоной прямого среднего жара и готовим его, переворачивая лопаткой раз в 5 минут, пока он не подрумянится со всех сторон около минут. Возможно, мы неправильно определили ваше месторасположение, Вы можете указать его самостоятельно:.

Запекание картофеля на мангале — один из самых простых и вкусных способов приготовления этого овоща. Картофель становится ароматным, нежным и сытным, а его предельно простое приготовление позволяет каждому, даже с минимальным кулинарным опытом, справиться с этим блюдом. В зависимости от деталий рецепта, запекать картофель на мангале можно с различными добавками, такими как грибы, мясо, капуста, морковь и многое другое. Невероятно вкусные и полезные блюда получаются при сочетании картофеля с маринадом из масла, чеснока, соли и различных специй. Один из самых простых вариантов приготовления картофеля на мангале — это картошка-гармошка.

На решетку с высокими бортами, в которой будем печь картофель на мангале, выкладываем в два слоя фольгу так, чтобы она превышала по высоте бортики решетки. Укладывать фольгу надо так, чтобы не оставалось щелей и дыр. Запас по высоте нужен для того, чтобы аккуратно и плотно подвернуть края, когда сверху мы накроем наше блюдо еще одним слоем фольги, полностью укутав картошку. Картофель со всем тщанием промываем щеткой. Не счищая кожуру, режем вдоль пополам. Выкладываем картошку на смазанную оливковым маслом фольгу в решетке.

Похожие статьи

• Мясо в духовке рецепт из свинины с помидорами и картофелем
• Схема вязания крючком круглые мотивы - Удлиненный жилет спицами - Описание вязания, схемы вязания
• Полочка своими руками на кухню - Полки для кухни своими руками : деревянные, как сделать угловые пол
• Круглая клумба из кирпича своими руками фото