Как сохранить яровой чеснок в домашних условиях - Как хранить чеснок зимой
Хранение чеснока зимой в домашних условиях. Как сохранить урожай до весны
Чтобы с осени до весны употреблять в пищу вкусный чеснок, выращенный своими руками, его нужно положить в подходящее место. Мы расскажем, как правильно хранить чеснок в квартире, чтобы он не высыхал и не гнил. У каждого из этих способов есть несколько разновидностей. Рассмотрим самые эффективные из них. Хорошо хранится только крупный, вызревший и высушенный чеснок.
Чтобы чеснок можно было использовать и зимой, его важно правильно хранить. Опыт огородников и их рекомендации позволяют узнать о способах сохранности урожая до весны, чтобы чесночины не успели потерять вкусовые и лечебные качества. Как лучше хранить чеснок? Какие нюансы подготовки к хранению, какие нужно соблюдать показатели освещённости, влажности и температуры, какой проще сохранить: яровой или зимний — рассмотрим ответы на эти вопросы в нашем обзоре.
Чеснок — один из самых проблемных овощей, с точки зрения организации хранения. Лично я не могу равнодушно пройти мимо налитых, бледно-сиреневых головок с крупными, липкими зубчиками. И перед всеми любителями чеснока встает вопрос: как сушить чеснок в домашних условиях после уборки? Если об этом не позаботиться, то уже через месяц-другой после сбора урожая или покупки чесночные головки то плесневеют, то начинают сохнуть. А в январе-феврале и вовсе пересыхают так, что при нажатии вместо ожидаемого плотного зубчика — пустота в чесночной кожице. Про желаемый чесночный аромат и остроту уж и говорить не приходится: мало что остается от летней жгучести.
Похожие статьи
- Как вылечить трещины на губах в домашних условиях - Почему появляются трещины в уголках губ
- Ушиб пальца ногтя на руке что делать в домашних условиях
- Выращивание грибов веселка в домашних условиях - Выращивание грибов вешенки и шампиньонов в домашних
- Из кабачков для длительного хранения - Как правильно подготовить кабачки для длительного хранения