Рецепт приготовления орешков с сгущенкой - Орешки со сгущенкой / Простой рецепт хорошего настроения
Печенье «Орешки» с варёной сгущёнкой
Советские «орешки» со сгущенкой знают, наверное, все, кто застал времена СССР. Иногда подобное лакомство можно было купить в магазине, но это было событием, скорее, выдающимся. В основном же «орешки» готовились дома, чаще всего, по тому или иному поводу. Дело в том, что начинка этого пирожного состояла из сгущенки, которую тогда еще надо было умудриться купить. Основу, «скорлупки», выпекали в тяжеленных алюминиевых формах, которые, стоит отдать должное основательности советского производства, во многих семьях живы по сей день. Поэтому если таковая осталась у вас от бабушки мамы или на кухне имеется современный прибор с панелью для «орешков», непременно приготовьте их по этому очень подробному рецепту.
Знаменитое лакомство из детства можно запросто приготовить дома без формы на газу и литра жира на плите, который потом невозможно отмыть. Для этого вам понадобятся ингредиенты по списку и мультипекарь, который быстро подрумянит печенье. А если вы смелые, не боитесь сложностей и можете сварить сгущёнку сами, то точно навсегда забудете вкус магазинных орешков и всей душой полюбите только свои собственные. Замешивайте песочное тесто и зовите свою семью делать заготовки, время пройдёт быстро и с пользой, а после окончания работы можно устроить вкусные семейные посиделки с домашним ароматным печеньем, которое по сей день пользуется огромной популярностью среди детей и взрослых. В детстве я ненавидела варёную сгущёнку и никак не могла принять её вкус, поэтому старалась избегать десертов с ней, хотя вафельные трубочки всё же ела, но только домашние.
Сегодня на десерт Орешки! Те самые, из детства, которые пекли в старой советской орешнице, а из нее на газовую плиту подтекал жир. Стоял чад, вытяжки тогда не было, плиту приходилось отмывать, но кто обращал внимание на такие мелочи!
