Рецепты салатов поэтапно для начинающих
Вчера мы поделились рецептами теплых салатов с мясом, птицей и рыбой. Сегодня в продолжение темы предложим несколько вегетарианских блюд с морепродуктами, крупами и овощами. Самый простой способ приготовить вкусный теплый салат — добавить в него горячие отварные креветки. Для такого блюда также хорошо подойдут гребешки, кальмары или мясо краба.
5 легких салатов для худеющих: рецепты диетологов
Какой рецепт салата Оливье считать классическим: тот, по которому его готовил Люсьен Оливье в московском ресторане "Эрмитаж", или "советский", с колбасой и зеленым горошком? Обе версии имеют право на жизнь. Напомним рецепт оливье классического более поздней версии, как есть, без прикрас. Картофель и морковь вымойте щеткой и отварите в подсоленной воде до готовности. Яйца отварите отдельно, не допуская переваривания желтка.
Лучшим блюдом средиземноморской кухни по праву считается греческий салат. Рецепт этой полезной закуски покоряет привлекательным красками и ароматами. Сочный помидор побалует рецепторы приятной сладостью.
Автор: Алла Резяпова , Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Вкусные и полезные блюда можно быстро и легко готовить дома, даже если вы начинающий кулинар.