Рецепт супа харчо с рисом пошаговый рецепт

Рецепты SUN MIX. Суп харчо по-грузински рецепт с фото

Харчо — суп из говядины, который готовится с рисом и восточными пряностями. В харчо добавляется специальный соус — тклапи, сделанный из сливы ткемали. Однако соус может быть заменен томатной пастой. Что же касается мяса, то его в харчо заменять нельзя.

Суп харчо с говядиной и рисом: рецепт приготовления ароматного и сытного блюда

Cуп харчо классический с рисом любяточень многие, а вот готовить дома не решаются, полагая, что это слишком сложно. Спешим обрадовать всех сомневающихся: с помощью нашего пошагового рецепта вы легко воплотите свою кулинарную мечту в жизнь. Просто подготовьте все необходимые ингредиенты разумеется, чем они качественнее, тем лучше результат и приступайте! Cуп харчо классический с рисом получается очень сытным, ароматным и пряным, так что, самое лучшее время для него — осень и зима, когда согревающий эффект блюда придется как нельзя кстати. Приготовьте бульон для классического харчо с рисом.

Суп харчо с рисом - классический рецепт с пошаговыми фото

Суп харчо из курицы с рисом классический

Суп Харчо из свинины – классический рецепт с фото

Суп харчо из говядины с рисом и помидорами

Классический суп харчо из свинины с рисом

Отварите мясо: выложите мясо в кастрюлю, залейте холодной водой и добавьте лавровый лист. После закипания снизьте огонь до минимума, снимите образовавшуюся пену и продолжайте варить 1,5 часа. Пока готовится мясо с бульоном, обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте к нему томатную пасту и перемешайте. Грецкие орехи и чеснок измельчите в ступке и добавьте смесь к зажарке.