Рецепт чизкейк с клубникой без выпечки рецепт
Наверное, уже нет необходимости писать много слов о том, что такое чизкейк. Сейчас этот десерт встречаться в меню очень многих кафе и ресторанах. И, наверное, многие его пробовали. Чизкейк — блюдо американской кухни, которое полюбилось и прижилось во многих странах мира.
Чизкейк с клубникой и желе без духовки
Для его приготовления можно брать любой крем-сыр, либо творог, а верхний слой также можно украсить любыми другими ягодами, или фруктами вишня, черника, ананас, персик, абрикос Печенье смолоть в крошку, добавить растопленное сливочное масло, высыпать на дно разъемной формы, утрамбовать. В желатин добавить мл воды, дать постоять до набухания. В миску выложить сыр маскарпоне, йогурт, добавить сахар, ваниль, пробить погружным блендером до однородности. Желатин растопить в микроволновке или на водяной бане, вылить в творожно-йогуртовую массу, перемешать и вылить в форму на песочную основу. Поставить в холодильник до застывания на минут.
Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне или на мясорубке измельчить печенье. Затем смешайте сливочное масло с песочным печеньем до получения однородной массы. Масло не растапливать, оно должно быть комнатной температуры. Полученную массу выложите в круглую разъёмную форму диаметром 24 см и распределите равномерно по ней вдавливая для образования основы. Я брала овальную стеклянную форму люблю стеклянную посуду.
- Сезонное меню
- Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food.
- Чизкейк с клубникой без выпечки может стать украшением праздничного стола самого высокого уровня.
- Сезон клубники нужно использовать во всю, поэтому у меня сегодня просто мега клубничный рецепт. Сверху чизкейка находится клубника ломтиками, внутри — клубника кусочками, а также клубника в виде пюре, и даже клубничное желе.
Творожный чизкейк с клубникой
Клубника- моя самая любимая ягода, я с нетерпением жду сезон ароматной и сладкой клубники, чтобы сделать этот замечательный тортик и порадовать себя и своих близких. Чизкейк подкупает своей красотой и легкостью в приготовлении. И самое важное, что можно выкладывать на чизкейк бананы, малину, киви и прочее, но