Рецепты с фиолетовой капустой
Тушеная красная капуста по-немецки
Краснокочанная капуста в сыром виде идеальна для салатов: и декоративна, и вкусна, и полезна. Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным. Душистый перец — это высушенные недозрелые плоды тропического дерева пименты лекарственной. Гвоздика очень сговорчива с другими специями, не любит долгого кипячения, зато незаменима в маринадах, соленьях, компотах, супах. Натуральный уксус получается в результате воздействия уксуснокислых бактерий на спиртосодержащее сырье. Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.
Краснокочанная капуста всегда выделяется в продуктовом отделе своим фиолетово-пурпурным цветом. Однако бывает, что вы покупаете овощи лишь из-за их красивого вида, не зная толком, что с ними делать. И здесь мы вам поможем. Предлагаем подборку вкуснейших и самых оригинальных рецептов блюд из красной капусты.
Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Похожие статьи
- Салат сладкий из свежей капусты с перцем - Салат из капусты, Блюда из перца, рецепты с фото на m: 59
- Салат из фасоли и копченой колбасы и сыра - Блюда из цветной капусты 44 рецепта с фото. Как
- Что вкусного приготовить из белокочанной капусты и быстро - Блюда из капусты 192 рецепта с фото. Что
- Солянка из капусты с рисом рецепт