Рецепты салатов из лобы
Издавна подмечено, что самая обычная редька, неважно черная, белая или зеленая, способствует правильному обмену веществ, что люди, употребляющие салаты из редьки, отличаются хорошим здоровьем и хорошим соотношением мышечной и жировой ткани, то бишь, менее склонны к накапливанию лишнего веса. Поэтому ради собственного здоровья и красоты покупаем редьку и готовим из нее салаты.
Салат из белой редьки с майонезом
Лобой называют китайскую редьку. В ней много витаминов В, РР. Также лоба невероятно богата аскорбиновой кислотой, каротином и ценнейшими для человеческого организма аминокислотами. Салат из лобы — легкий питательный перекус или ужин для людей, стремящихся похудеть и, кроме этого, всегда ощущать себя невероятно легко. Вот и готов легкий и незамысловатый салатик с лобой, который способен замечательно снять чувство голода и дать приятное ощущение сытости.
Салат с редькой и огурцом
Майонез тоже можно сделать дома , заменить сметаной или другими соусами. Редьку нарежьте тонкими брусочками, лук — полукольцами. Перемешайте овощи. Посолите, заправьте маслом и сбрызните лимонным соком.
Редьку почистить, натереть на специальной терке для корейских салатов. Морковь почистить, натереть на специальной терке для корейских салатов. Перец очистить от семян, тоже потереть на терке для корейских салатов если не получается, то просто порезать мелкой соломкой. Сделать заправку — смешать растительное масло, уксус, кориандр, соль, два вида перца и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку.