Белковый крем на пасху рецепт
Это рецепт классической белковой глазури для куличей. Такой глазурью всегда покрывают куличи на Пасху и она смотрится очень нарядной белоснежной шапочкой на румяных куличиках. Хочу предложить вам несколько рецептов моих любимых пасхальных куличей, думаю, они понравятся и вам. Рецепты очень подробные, пошаговые, с фото - у вас обязательно все получится!
Пасхальный кулич с белковой глазурью
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Белковая глазурь на кулич 3. Приготовил : Даша Загальская.
Учтите, что заварная глазурь крошится при нарезке, как и обычная белковая глазурь. Но она быстрее застывает, не липнет, с ней удобно работать, она красиво смотрится на пасхальной выпечке, вкусная, а еще ее очень любят дети! Общее время: 3 часа Время приготовления: 10 минут Выход: г Калорийность: Для приготовления вам понадобится миска или кастрюля, которую вы сможете поставить на водяную баню.
Белковая глазурь для кулича с сахаром
Рецепт глазури для куличей на любой вкус: и с сырыми яйцами как раньше готовили , и с яйцами после термической обработки, и даже есть глазурь вообще без яиц. Выбирайте тот рецепт, который вам больше нравится! Ведь Пасха уже совсем скоро! Именно так готовили глазурь наши бабушки и именно про нее я слышу больше всего возмущений вы что, сальмонеллы не боитесь?! В ней используются сырые белки, поэтому решайте сами.