Серый хлеб в домашних условиях в духовке рецепт

Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. Но не только и не столько из-за его вкусоароматических качеств, сколько по причине бесспорной пользы для организма.

Домашний хлеб из ржаной муки

Потрясающий домашний серый хлеб в духовке. Быстрый рецепт, с которым справится каждый. Друзья, предлагаю приготовить пшенично-ржаной домашний хлеб.

Друзья, предлагаю приготовить пшенично-ржаной домашний хлеб. Получается вкусный, с нежным мякишем и хрустящей корочкой. Мне кажется что это один из самых удачных и простых рецептов серого хлеба.

Домашний хлеб, сделанный своими руками и испеченный в духовке — всегда вкуснее покупного. Нужно ли повторять какой эффект производит отрезанная хрустящая горбушка свежеиспеченного хлеба? Самый вкусный домашний хлеб это, конечно, хлеб длительной ферментации. Тот, где надо сначала сделать опару или закваску, потом замесить хлеб, затем дать ему подойти, расстояться в холодильнике и только потом печь. За все это время в тесте происходят процессы, благодаря которым, как говорят хлебопеки, хлеб получается с чистым хлебным вкусом и изумительным мякишем.

Похожие статьи

• Как вылечить частое мочеиспускание в домашних условиях - Недержание мочи у мужчин. Виды заболевания
• Выращивание грибов веселка в домашних условиях - Выращивание грибов вешенки и шампиньонов в домашних
• Приготовление десерта своими руками - Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар. ру
• Рецепты роллов в домашних условиях рецепт пошагово