В домашних условиях из масла сделать топлёноё масло - Как сделать топленое масло в домашних условиях

Топленое масло получается в результате топления сливочного — в процессе происходит удаление воды и молочных компонентов. У топленого масла интенсивный желтый цвет и ореховый запах. Его очень удобно всегда иметь в холодильнике и можно использовать как рафинированное растительное масло — во время жарения топленое масло не горит. Оно имеет длительный срок хранения.

Топленое масло Гхи

Время приготовления: 20 минут. Топленое масло сделать дома из сливочного масла невероятно просто. Сегодня я поделюсь с вами наилегчайшим способом, как перетопить сливочное масло в домашних условиях. Приготовление топленого масла в домашних условиях не отнимет у вас ни времени, ни сил.

Рецепт масла Гхи в домашних условиях

Главная страница » Кулинарные хитрости » Топлёное масло. Во многих рецептах используется не сливочное масло, а топлёное. Можно, конечно, купить топлёное масло в магазине, а можно приготовить дома. Предлагаем вам несложный рецепт приготовления топлёного масла. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта. Мы будем считать, что вы согласны с этим, но вы можете отказаться, если хотите.

	387	Топленое масло получают путем перетапливания на медленном огне сливочного масла высокого качества, таким образом, происходит удаление излишней воды.
	393	Топленое масло — это жидкое золото! Не зря его так называют.
	164	Автор: Арина Гриднева , Кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить.
	491	Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
	475	Топлёное масло широко применяется в кулинарии.
	342	Не скажу, что топлёное масло ныне продукт очень популярный и незаменимый в кулинарии, но в старину, когда не было холодильников, оно сильно выручало и имело ряд преимуществ перед сливочным.
	106	Главная Рецепты Рецепт масла Гхи в домашних условиях.
	241	Для приготовления домашнего топленого сливочного масла мне понадобится молоко.

Масло следует растопить в большой толстостенной кастрюле или котле на среднем огне и довести его до кипения. Когда на поверхности масла образуется белая пена, уменьшите жар, насколько это возможно, и оставьте кастрюлю в открытом виде на огне. Время от времени снимайте твердые частицы, поднимающиеся на поверхность. Следите, чтобы масло не подгорело.

Похожие статьи

• Как вылечить трещины на губах в домашних условиях - Почему появляются трещины в уголках губ
• Рецепты роллов в домашних условиях рецепт пошагово
• Все для кукол из соленого теста своими руками - Как сделать куклу из ткани своими руками в домашних
• Выращивание грибов веселка в домашних условиях - Выращивание грибов вешенки и шампиньонов в домашних