Бисквитный домашний рулет рецепт
Бисквитный рулет
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Кажется, я нашла идеальный для себя бисквит для рулетов. Он очень мягкий, умеренно сладкий и, что самое главное, не ломается и не трескается при сворачивании. А еще ему не нужна дополнительная пропитка - он сам по себе довольно влажный и нежный. Он прекрасно сочетается с самыми разными начинками. В этом рецепте я объединила его с джемом из инжира рецепт джема я давала этой осенью , но вы можете взять любой по своему вкусу.
Отделите белки от желтков. Миксером взбейте белки с солью до образования мягкой пены. Всыпьте половину сахара и продолжайте взбивать до кремообразной консистенции. Отдельно взбивайте желтки в течение пары минут. Добавьте оставшийся обычный сахар и ванильный. Взбивайте ещё несколько минут, пока масса не посветлеет.
Похожие статьи
- Рецепт рассола для сала при копчении - Посол рыбы - как нужно правильно солить рыбу и домашниее
- Ушиб пальца ногтя на руке что делать в домашних условиях
- Как сделать прическу как в 80 - Химическая завивка в домашних условиях. Как самой сделать
- Все для кукол из соленого теста своими руками - Как сделать куклу из ткани своими руками в домашних