Хаш с картошкой рецепт
Крупные куски говядины, овощи и зелень для этого простого армянского блюда несколько часов томят в светлом пиве, которое придаёт крепкому мясному бульону неповторимый хлебный аромат. Доведите пиво до кипения, снимите пену, накройте казан крышкой и готовьте мясо на среднем огне 20—30 минут. Картофель очистите.
Хаш из говядины
Вкусный и питательный вариант завтрака или полдника, а также отличный вариант для пикника или обеда на работе. Хашбраун можно подать со свежими овощами или сметанным соусом. Всего 4 ингредиента, полчаса времени - и интересное блюдо готово. Хашбраун отличается от драников тем, что картофель предварительно бланшируется и в состав не входят яйца. Подготовить все ингредиенты.
Суп «Хаш» — одно из старинных кавказских блюд. Как правило, его едят рано утром, чтобы получить запас энергии на весь день. А еще хаш считается идеальным антипохмельным средством, тарелка которого едва ли не мгновенно избавляет от головной боли, тошноты и прочих неприятных последствий обильных возлияний. Поэтому если на Кавказе планируется застолье, такой суп ставят варить на ночь, чтобы наутро было чем привести себя в чувство. Если же приглядеться к рецепту блюда, становится очевидным, что процесс очень похож на варку холодца. И это действительно так!
Марал тушёный с картофелем по-домашнему
Рубрикатор рецептов | 211 | Томаты в собственном соку для соуса гораздо лучше, чем свежие помидоры. |
Содержание | 78 | Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Я не собиралась этот рецепт размещать на сайте. |
Марал тушёный с картофелем по-домашнему | 347 | Приготовив верблюжатину по этому рецепту, вы убедитесь, что вкусом мясо напоминает молодую говядину. |
Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции | 38 | Мы подготовили для вас рецепт тушёного марала с картофелем. Приготовление не отнимет много сил. |
Автор: Никита Новиков , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное. Хашлама — национальное блюдо народов Закавказья, популярное в Армении, Грузии и других странах Передней Азии.