Как приготовить фарш пошаговый рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Сочные котлеты из говяжьего фарша: пошаговый рецепт

Почему у разных хозяек по одному рецепту получаются разные котлеты, биточки, тефтельки, колбасы, пельмени? Ответ прост: они готовят из разного фарша. Именно от него зависит насыщенность вкуса, воздушность и нежность этих блюд. Многие хозяйки выбирают фабричный продукт. Но такой, как правило, содержит не самое качественное мясо, условия его хранения часто не соответствуют нормам.

Фарш для котлет

Хотите приготовить котлеты или фрикадельки? А может бургеры или кебабы? В любом случае без хорошего фарша вам не обойтись. Мясо вымыть, тщательно обсушить и пропустить через мясорубку. Хлеб разломать на несколько частей и замочить в молоке. Когда хлеб размокнет, слегка его отжать и добавить к мясному фаршу.

Проверенные простые рецепты из фарша — 50 вкусных идей с пошаговыми фото. Котлеты, запеканки, фрикадельки, голубцы, долма из фарша — блюда на обед и ужин, которые готовятся на скорую руку и не отнимут много активного времени. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Похожие статьи

• Поделка на уроке технологии 4 класс - Поделки из бумаги 4 класс. Фото и пошаговые мастер-классы
• Рецепт приготовления куриных желудочков в сметане
• Как приготовить пирог с вареньем в духовке пошаговый рецепт пошагово
• Рецепты роллов в домашних условиях рецепт пошагово