Салат с печенью трески и яйцом рецепт
Категория: Закуски Паштеты. Всем известен салат с печенью трески, но из-за его чрезмерной жирности он не всем подходит. В отличие от салата, паштет получается менее жирным и если подать его, намазав на кусочек черного хлеба, то такие канапе буквально улетят со стола. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты.
Салаты из печени трески с яйцом
Печень трески - один из самых полезных продуктов, просто божественный дар моря. Треска сама по себе - рыба худощавая, но все самое полезное сконцентрировано в ее жирной печени, из которой мы и будем делать сегодня очень и очень полезный салат. Очень важно правильно выбрать продукт. На упаковке обязательно должна быть надпись "натуральная", то есть печень кусочками, а не в виде паштета.
Сегодня мы хотим поделиться с вами классическим рецептом салата из печени трески с яйцом. Этот салат не только прост в приготовлении, но и обладает неповторимым вкусом. Вначале подготовьте ингредиенты. Отварите морковь, картофель и яйца до готовности. Затем нарежьте их кубиками. Вот и все!
Вкусный, но очень питательный салат. Больше подойдет для зимних застолий, хотя и летом тоже очень быстро исчезает со стола. Яйца отварить вкрутую. Из консервы слить сок и печень трески размять вилкой. Сыр и яйца натереть на мелкой терке и добавить к печени.