Салат с печенью простой рецепт

Сегодня мы хотим поделиться с вами классическим рецептом салата из печени трески с яйцом. Этот салат не только прост в приготовлении, но и обладает неповторимым вкусом.

10 лучших салатов с куриной печенью

Категория: Салаты. Каждый раз, когда я ем этот вкусный салат, я про себя усмехаюсь. Надо же, салат наполовину состоит из продуктов, которые я не ем в других блюдах. Печенку, конечно, готовлю для семьи, но сама «клюю» гарнирчик.

Куриную печень промойте, почистите и нарежьте крупными кусками. На среднем огне нагрейте в сковороде кунжутное и подсолнечное масло и поджарьте субпродукт. Когда кусочки подрумянятся, влейте соевый соус и хорошенько перемешайте. Через 5 минут добавьте мёд и снова тщательно перемешайте. Когда печень перестанет быть розовой внутри, выключайте плиту.

Печень отварите до готовности. Нарежьте небольшими кусочками или соломкой вместе с огурцами и грибами. Сыр натрите на крупной тёрке. Сложите все подготовленные ингредиенты в миску. Посолите и заправьте майонезом с горчицей. Печень нарежьте тонкими плоскими ломтиками, толщиной не больше половины сантиметра.

Похожие статьи

• Вкусных салатов из креветок и кальмаров - Салаты с кальмарами - Все рецепты России
• Торт своими руками из печенья рыбки
• Овощи гриль в духовке запеченные фото - Овощные, В духовке, рецепты с фото на m
• Блины простые вкусные рецепты