Консервировать салаты на зиму из кабачков - Домашнее консервирование 239 рецептов с фото
Закуска из кабачков с перцами и помидорами на зиму без стерилизации
Сегодня делала кабачковую икру с майонезом 3 кг кабачков 1 кг моркови 1 кг лука гр майонеза гр томатной пасты Кабачки кусочками порезала и тушила в кастрюле до готовности. Лишнюю воду половником вычерпала. Морковь на терке потушила на сковородке, лук на кубики порезала тоже на сковородке потушила. Потом в кастрюлю с кабачками положила потушенные лук и морковь.
Домашнее консервирование — не просто один из способов сохранить урожай на зиму, но и прекрасная возможность проявить свои кулинарные таланты: ведь каждая хозяюшка старается и вкладывает в этот процесс частичку своей души. Особенно досадно бывает, когда банки с заготовками взрываются, портятся и плесневеют. Отличный способ избежать таких неприятных последствий — стерилизовать банки с заготовками в кастрюле с водой.
- Ингредиенты:
- Главная Домашние заготовки Как же приятно отрыть холодным зимним днем баночку вкуснейшей домашней заготовки.
- Домашние заготовки из кабачков Разделы: сад и огород , овощи , кулинарные рецепты , зелень и пряные травы , домашние заготовки на зиму , кабачки. Анна Компаниец Автор: Анна Компаниец.
- Знали ли вы, что жареные кабачки можно закрывать на зиму? Предлагаем вам рецепт жареных кабачков со свежей зеленью и чесноком, которые прекрасно хранятся в банке всю зиму.
- Похожие статьи:
- Этот согревающий напиток для тех, кто любит пряные вкусы, неравнодушен к гранату и пьёт чай с мёдом. Не просто пунш, а яблочно-банановый "смузи" с коньяком.
- Свекла тертая маринованная — еще одна совершенно незаменимая в хозяйстве заготовка. Ведь свекла — один из самых полезных и часто используемых продуктов питания.
- Как правило, салаты с рисом на зиму все варятся с добавлением болгарского перца, что неудивительно, ведь получается гарантированно вкусно. Но мы предлагаем сварить на основе риса овощной салат из кабачков, лука и моркови.
Автор: Алина Бирюкова , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
