Чем смазывать противень при выпечке - Как смазать и присыпать мукой форму для выпечки
Если хозяйка часами замешивает тесто, старается сделать начинку повкуснее и трепетно ждет, пока пирог подрумянится в духовке, она надеется на отличный результат. Но некоторые после окончания готовки понимают, что пирог намертво пристал к противню. Начиная вынимать такую выпечку, хозяйка превращает ее в нечто бесформенное и неаппетитное.
Удачная выпечка: чем смазать противень, чтобы тесто не прилипало
Опубликовала xysha в рубрике Советы по кухне. Уже ответа Ответить. Главная Статьи.
Пирожки или булочки с трудом отстают от противня, дно подгорело, а посуда не отмывается. Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с таким кошмаром. Чем смазать противень перед выпечкой, чтобы тесто не прилипало и не возникало таких проблем?
480 | Пергаментная бумага считается одним из предметов первой необходимости на кухне, но вы можете готовить без нее. Читайте дальше! | |
442 | Пицца — пожалуй, самое популярное и любимое во всех странах блюдо. | |
45 | Проблема, знакомая многим хозяйкам: корж не снимается с противня, дно подгорело, на посуде остаются тёмные пригарки, которые ничем не счистить. | |
240 | If this type of authorization does not work for you, convert your account using the link. | |
119 | Вот нашла на сайте Ларисы Вольницкой кстати всем рекомендую небольшое замечание о смазке форм. Я по старинной привычке даже силиконовые формы смазываю, не говорю уж про алюминиевые, особенно если сложные формы, с "закоулочками". | |
370 | Конечно, не всякая подойдет. Только офисная или из тетради. | |
190 | Глава торы Ве-зот hа-браха Сегодня Пост "Гедалия". | |
296 | Соавтор ы : Ashley Crawford. Пришла в кулинарную индустрию в возрасте 14 лет. |
Русская поговорка гласит: « Пироги на стол — праздник в дом». Домашняя выпечка — это радость для всей семьи. Но даже у самой опытной хозяйки случается, что пироги подгорели. Расстраиваться не стоит, выход можно найти всегда.